食品 ロス量 の推計 値 年間 461万 トン 2012年度 以降 で最少 を更新
2024
据日本政府公布的食品浪费量推算数据,2024年度全国食品浪费总量为461万吨,创下自2012年度采用现行统计方法以来的历史最低值。
日本政府已设定了减量目标:至2030年度前将食品浪费总量较2000年度削减一半以上,控制在年均435万吨。
今日(6月30日)公布的2024年度统计结果显示,日本全国食品浪费总量为461万吨,同比减少3万吨,创下自2012年采用现行统计方法以来的最低纪录。
このうち
其中家庭食品浪费量为224万吨,同比减少9万吨,已连续8年下降。
另一方面,企业端食品浪费为237万吨,同比增加6万吨。
分析认为,这一数据的增长受餐饮客流量回升拉动。
为实现减量目标,日本政府将进一步推行相关举措,倡导打包就餐时打包剩餐,鼓励向“食物银行”*捐赠临期食品等。
注:“食物银行”是以减少食品浪费、救助贫困群体为目标的慈善组织,通过收集企业余量食品、超市临期商品及政府物资,经分拣后免费发放给低收入人群,服务对象涵盖失业者、低收入家庭及美国军人家庭等群体 。
更新日期:2026年6月30日
出处:nhk.or.jp/radionews/
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