⓪②
ぬか nuka
释义
玄米を精白する際、搗かれて取れる種皮や胚芽の粉末。脂肪・タンパク質・ビタミンB1に富む。糠油を採取したり、肥料や家畜の飼料、漬物に用いる。こぬか。
こめ()
米糠。