ウイスキー
③④②ういすきー uisukii
名
N5
释义
whisky威士忌酒洋酒的一种将大麦、黑麦、玉米等用麦芽酶糖化,加入酵母,发酵后蒸馏制成的洋酒
大麦・ライ麦・トウモロコシなどを麦芽の酵素で糖化し、これに酵母を加えて発酵させたのち、蒸留してつくる洋酒。樫(かし)や楢(なら)の樽(たる)に詰めて熟成させる。イギリスのスコットランド産のものがスコッチ-ウイスキーとして有名。日本には一九世紀半ばに伝えられた。
スコッチ・ウイスキー。
苏格兰S威士忌酒。