椎茸

①
しいたけ shiitake
名
释义
香菇，香蕈，冬菇担子菌亚门伞菌目的蘑菇，生长于枹、栎、栲等树的枯木上，亦作人工栽培伞径6~10cm，食用，干货香味浓厚
担子菌類ハラタケ目のきのこ。ナラ・クヌギ・シイ・クリ・カシなどの枯れ木に生えるが、人工栽培もされる。傘は径6～10センチメートル。肉質で弾性があり、上面は淡褐色から黒褐色。食用。乾物は香りが高い。
椎茸()栽培()。
香蕈栽培。