秋田県横手市で、ご当地グルメの「横手やきそば」の食べ比べやアレンジレシピなどを楽しめるイベントが今日から始まりました。
今日（26日），秋田县横手市举办横手炒面主题活动，游客可以品尝对比不同店铺的横手炒面，还能体验各种创意改良做法。
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「横手やきそば」は、ゆで麺を使った焼きそばに半熟の目玉焼きと福神漬を添えた秋田県横手市のご当地グルメです。
横手炒面是秋田县横手市的地方特色美食，以煮面为原料炒制而成，搭配半熟煎蛋和什锦酱菜。
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横手市にある観光施設「秋田ふるさと村」では、横手やきそばの食べ比べなどを楽しめるイベントが毎年開かれていて、今年は市内の5つの店舗が参加しました。
该活动每年在横手市旅游景点“秋田故乡村”举办，今年共有5家市内的店铺参展。
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それぞれの店舗のブースでは「肉玉」と呼ばれる同じ具材を使ったメニューのほか、一般公募から選ばれたオリジナルのレシピの横手やきそばが販売されました。
各摊位除了推出使用相同配料的“肉蛋炒面”外，还售卖从公开征集的创意食谱中脱颖而出的横手炒面。
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オリジナルのレシピにはガーリックチキンとレモンを盛りつけたものや、目玉焼きのかわりにキムチを乗せたものなどがあり、訪れた人たちが舌鼓を打っていました。
创意食谱中，有的搭配了蒜香鸡肉和柠檬，有的则用泡菜代替煎蛋，到访游客品尝着各种不同风味的横手炒面，吃得津津有味。
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今年はお気に入りの一皿を決める「推し麺総選挙」も行われていて、訪れた人たちは互いに相談しながら気に入った味の店にシールを貼ったりして投票していました。
今年活动还设置了“最爱炒面评选”环节，游客可以选出自己最喜欢的一款炒面。现场游客互相商量后，为喜欢的店铺贴上贴纸投票。
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地元の高校1年生の男子生徒は、「オリジナルレシピの味や具材の違いに注目して食べ比べたいです」と話していました。
一名当地高一男生表示：“我想重点品鉴创意款炒面在味道和配料上的差异。”
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