餡

①
あん an
名
N2
释义
豆馅儿，馅子
アズキ・インゲンなどの豆を煮てつぶし、砂糖や塩を入れ、さらに加熱して練ったもの。菓子・汁粉などに使う。豆をつぶしたままのものをつぶし餡、皮を取り除いたものをこし餡という。あんこ。
餡()でくるむ。
裹上豆馅儿。